Du 27 Novembre au 20 Décembre 2009
Nous proposons 3 forfaits "Marché de Noël" à choix comme suit :

Forfait 1

1 nuit en chambre double, balcon Sud, pour 2 personnes avec buffet petit-déjeûner, et accès à notre Marché de Noël", ainsi qu'à notre espace détente (Sauna et Bain Vapeur)
au prix forfaitaire de Sfr. 200.00.

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Forfait 2

2 nuits en chambre double, balcon Sud, pour 2 personnes avec buffet petit-déjeûner, et accès à notre Marché de Noël", ainsi qu'à notre espace détente (Sauna et Bain Vapeur)
au prix forfaitaire de Sfr. 380.00.

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Forfait 3

3 nuits en chambre double, balcon Sud, pour 2 personnes avec buffet petit-déjeûner, repas du soir, et accès à notre Marché de Noël", ainsi qu'à notre espace détente (Sauna et Bain Vapeur)
au prix forfaitaire de Sfr. 700.00

 

Nous vous informons de la possibilité d'organiser également divers massages "à la carte" à notre espace "Fleur de Vie".
http://www.gueris-toi.com

Tartare de Loup de Mer,
Fenouil craquant et Nectar de Carotte au Citron Vert
Accompagné de sa Glace au Yoghourt

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Ravioles de Céleri rayé et Foie Gras poêlé,
Jus de Canard à l’Armagnac

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Ballotine de Chapon Farcie
Avec Truffes de Norcia sur son Spuma de Witlott
Et Tomates « Cerise » cuites

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Aumonière de Vacherin Fribourgeois tiède
Parfumé de son Coulis au Sirop d’érable

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Les Fantaisies de Bûcheron,
Les Saveurs du Pâtissier du Chocolat, Baies Épicées
Et ses Fraîcheurs de Fruits

Noix de Saint-Jacques grillée sur son Mesclun aux Fruits Secs
Et Sumac assaisonnée de sa Vinaigrette Citronnée

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Cannelloni de Ricotta et Poivrons Doux
Sur sa Crème de Parmesan aux Pistils de Safran

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Granité de Vin Rouge
Et son Spuma aux Épices

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Filet de Bœuf et sa Duxelles de Champignons en Croûte
Accompagné de son Endive et Pomme Château au Raisin

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Millefeuille de Gorgonzola, Mascarpone et Talleggio
Sur sa Trévise confite

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Les Ravioles à la Crème d’Amandes douces et Fraises
Jus de Mangue Glacé au Citron Vert